Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;
Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
п. Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.
Комплексные услуги по созданию заведений с here нуля. Реализованные проекты
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.
Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; get more info как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.
Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.